COKELAT sudah menjadi makanan favorit di berbagai negara, termasuk Indonesia. Di dalam cokelat murni terkandung antioksidan, dan telah digunakan dalam pengobatan tradisional di seluruh Amerika Selatan selama ratusan tahun. Kakao mentah mengandung potasium, zat besi, seng, dan magnesium. Kandungan tersebut telah terbukti meningkatkan fungsi mental seseorang.
Meski pun kakao mentah sangat baik dikonsumsi, namun rasanya tidak manis seperti cokelat yang Anda temukan di toko. Cokelat yang siap dikonsumsi adalah hasil kakao yang dipanggang, dicampur dengan gula dan vanili sehingga rasanya enak. Berikut empat hal yang tidak Anda ketahui tentang cokelat, dilansir Foxnews.
Mengurangi kolesterol
Cokelat murni dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (low-density lipoprotein) dan meningkatkan kolesterol baik (high density lipoprotein)
